1. 严格按照咖啡区各项工作流程进行工作;熟悉咖啡区内各种工具和器具的操作;
2. 熟悉咖啡的制作和所售饮品、糕点的情况,以应对客人的询问;主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌话术使顾客有宾至如归之感;
3. 随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况,及时补充,并掌控产品成本,保证服务工作的顺利进行;
4. 研发新品,收集客户对产品的反馈及改进提高;
5. 专研咖啡文化和原物料知识;主动参加咖啡及饮品业务技能培训,不断提高服务技巧,提高服务质量;
6. 保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7. 上级主管交办的其他工作。
岗位要求:
1. 高中以上学历,精通咖啡吧各种产品的制作;欢迎有志从事咖啡工作的应届毕业生;
2. 为人机灵热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
3. 有其他咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;2年以上中高档咖啡厅从业经验者优先;
4. 有上进心,喜欢钻研新饮品类等新品开发者优先。 联系我时,请说是在微同城信息网看到的,谢谢!